Как управлять своим метаболизмом?

863

Разные источники предлагают советы по ускорению метаболизма при помощи препаратов и народных средств, однако, управление обменом веществ является более сложным механизмом.

Управление метаболизмом необходимо и для набора веса, и для избавления от лишних килограммов. Для того, чтобы научиться управлять своим обменом веществ, необходимо понимать механизм его работы. Эти факты помогут узнать больше об обменных процессах и научиться правильно влиять на них.

Метаболизм затрагивает каждую клеточку тела

Часто люди воспринимают метаболизм, как отдельную структуру, действием которой можно управлять, как одним из органов. На самом деле метаболизмом называют совокупности биохимических процессов, которые происходят в каждой клетке тела, это они преобразуют пищу в энергию.

Важнейшим параметром является базальный метаболизм, то есть количество калорий, которые сжигаются организмом в состоянии покоя, эта энергия уходит на обеспечение процессов жизнедеятельности – кровообращения, дыхания, усвоения пищи. Каждый из типов тканей требует определенное количество энергии для работы, важнейшими органами являются сердце, головной мозг, почки и печень, они забирают примерно половину всей энергии в покое.

Большая часть энергии расходуется в состоянии покоя

У организма человека есть три способа потратить калории: на описанный выше базальный метаболизм, на усвоение пищи и на физическую активность. Большая часть энергии расходуется именно в состоянии покоя, физическая активность отнимает от 10 до 30% энергии, на пищеварение уходит всего 10% калорий. Таким образом, базальный метаболизм отнимает от 60 до 80% энергии, именно поэтому занятия спортом не приводят в большим изменениям в весе.

У всех людей метаболизм работает по-разному

Ученые не могут дать точного объяснения этому явлению, но у двух людей равного веса, роста и комплекции скорость обмена веществ может сильно отличаться. Вы могли сталкиваться с таким в жизни, наблюдая, как одни люди много едят и не толстеют, а другим стройная фигура стоит неимоверных усилий и постоянного подсчета калорий.

Механизм формирования скорости обмена веществ до конца не изучен, но его индивидуальность – это неоспоримый факт. Выявлено лишь несколько факторов, которые оказывают влияние на скорость метаболизма, это соотношение жировых и мышечных тканей, возраст человека и генетический фактор, который часто бывает необъективным. Замечено, что женщины тратят меньше энергии, чем мужчины с такими же физиологическими параметрами.

Чем старше человек – тем медленнее метаболизм

Даже если соотношение жировых и мышечных тканей останется прежним, с возрастом скорость метаболизма начнет снижаться. Замедление метаболизма начинает происходить уже в возрасте после 18 лет, но оно происходит незаметно. При это ученые до сих пор не могут дать ответа на вопрос, почему с возрастом количество необходимой энергии становится ниже, даже если прочие показатели, в том числе и активность остаются неизменными.

Сильно увеличить скорость обмена веществ невозможно

Полезные советы и рекламные материалы по теме похудения рассказывают о том, что для похудения и увеличения количества мышечной массы необходимо ускорить обменные процессы.

Дается масса рекомендаций по ускорению метаболизма – от спорта до приема фармакологических препаратов, но ни одна из них не поможет ускорить обмен веществ так, чтобы это было ощутимо.

Острые блюда и кофе действительно делают метаболизм быстрее, но ускорение будет до такой степени коротким и маленьким, что оно никак не отразиться на красоте фигуры.

Физическая активность более действенна, силовые тренировки увеличивают количество мышечной массы, расход энергии в состоянии покоя возрастает, но разница будет не настолько высокой, чтобы похудеть исключительно на ней.

Мышечная масса требует больше энергии на жизнедеятельность, чем жировая, но вместе с увеличением расхода калорий приходит желание употреблять больше еды, это обратная сторона быстрого обмена веществ. Если поддаться чувству голода, то съеденное будет вновь увеличивать количество жировой массы.

Диеты делают обмен веществ медленнее

Сделать метаболизм быстрее очень сложно, зато замедлить его скорость можно очень легко и даже непреднамеренно, к примеру при помощи программ для быстрого избавления от лишнего веса.

При резкой потере веса базальный метаболизм становится ниже, так как при похудении теряется не только жировая, но и мышечная масса. К тому же при быстром похудении меняется гормональный фон, что тоже сказывается на обменных процессах.

Диетологи подчеркивают, что резкое похудение является стрессом для организма, он стремится любыми силами вернуться в привычное для себя состояние, используя механизмы повышения голода и понижения скорости обменных процессов для формирования новых жировых отложений.

Полного объяснения замедлению метаболизма не существует

Наиболее правдоподобная из теорий подкрепляется эволюционным развитием человечества и тем, что на ранних порах развития люди часто сталкивались с голодом. Для выживания человечества ДНК сохранило множество генов для превращения калорий в жировые отложения.

Стремление организма сохранить жировую массу объясняется защитной реакцией, обеспечивающей выживание и размножение рода.

Медленный метаболизм не означает неспособность похудеть

Потеря веса возможна при любой скорости метаболизма, если человек изменит свой образ жизни и внесет корректировки в питание, то он в любом случае сможет достигнуть цель. Именно эти изменения позволяют защитить себя от ожирения и сопутствующих проблем.

Врачи дают несколько советов тем, кто стремится похудеть или оградить себя от прибавки веса:

  • Вставать на весы как минимум раз в неделю;
  • Вести активный образ жизни, заниматься спортом, ходить пешком;
  • Следить за калорийностью рациона, не употреблять продукты с высоким содержанием жиров;
  • Контролировать размер порций;
  • Никогда не пропускать завтрак.

При соблюдении этих правил человек будет худеть вне зависимости от его вкусовых предпочтений и уровня метаболизма. Стремление переложить вину за наличие лишнего веса на медленный метаболизм – это попытка оправдать свою лень и любовь к вредной еде.

источник

Comments

comments